Altitudini Prosecco rosé, menta, ghiaccio, sciroppo di sambuca, soda: è l’Apenrosa, l’aperitivo che prende il nome dall’evento per il quale siamo seduti sulla terrazza de “La taverna” di Corvara, mentre al piano s’intona “Impressioni di settembre”. Ma è luglio, e stasera si brinda al tramonto, ammirando l’enrosadira, il fenomeno per